최고의 요리비결 이특 펭수 크리스마스특집 크리스마스케이크 쿠키트리 레시피 2019년 12월25일 수요일 ebs 최요비

 

★ 크리스마스케이크

 

<재료>

케이크 시트(220g), 생크림(500ml),

딸기(500g), 설탕시럽(½컵),

 슈거 파우더(약간)

 

<만드는 방법>

1) 얼음물에 생크림(500ml)이

담긴 볼을 넣은 뒤 거품기로

 5분 정도 섞는다

  

2) 케이크 시트(220g)에

설탕시럽(½컵)을 골고루 바른다

  

3) 생크림을 펼친 뒤

딸기(500g)를 올린다

  

4) 케이크 시트를 올리고

 과정을 반복한다

  

5) 딸기로 케이크를

 장식한다

  

6) 짜주머니를 사용해

생크림으로 케이크를 꾸민 뒤

딸기 장식을 올린다

  

7) 슈거 파우더(약간)를

 체에 밭쳐 내린다

 

 

★ 쿠키트리

 

<재료>

쿠키(100g), 초코펜(20g)

 

<만드는 방법>

1) 초코펜(20g)으로

쿠키(100g)를 꾸민다

  

2) 크리스마스트리에

 쿠키를 단다

 

최고의 요리비결 이특 펭수 크리스마스특집 크리스마스케이크 쿠키트리 레시피 2019년 12월25일 수요일 ebs 최요비

 

내용출처: 최고의 요리비결 공식홈페이지