최고의 요리비결 김선영 쟁반짜장 레시피 2020년 5월28일 목요일 ebs 최요비

 

<재료>

짜장소스, 멸치 밑국물(1½컵),

전분물(1t)

 

- 주재료

양배추(100g), 삶은 면(200g),

달걀프라이(1개), 오이(30g)

 

<만드는 방법>

1) 짜장소스에 멸치

밑국물(1½컵) 넣어 2분

 정도 끓인다

 

2) 양배추(100g) 넣고

1분 정도 끓인 뒤

전분물(1t) 넣어 섞는다

 

3) 삶은 면(200g) 넣어

 버무린다

 

4) 팬에 기름 두른 뒤

달걀프라이(1개) 만든다

 

5) 그릇에 푸짐하게 담은 뒤

오이(30g), 달걀프라이

곁들인다

 

최고의 요리비결 김선영 쟁반짜장 레시피 2020년 5월28일 목요일 ebs 최요비

 

내용출처: 최고의 요리비결 공식홈페이지