6시내고향 셰프의 선물 떡갈비 흑토마토소스 레시피 2021년 1월22일 금요일

 

<재료>

흑토마토, 소고기, 돼지고기, 

마늘, 양송이버섯, 후추, 

다진 마늘, 간장, 참기름

 

<만드는 방법>

1) 껍질을 벗긴 흑토마토와 

양송이버섯, 마늘을 다져 

볶아준 다음 갈아내 팬에 끓여 

소스를 만든다 

2) 소고기, 돼지고기를 

다지고 후추, 다진 마늘, 

간장, 참기름을 넣어 

마구 치대준다

3) 떡갈비 반죽을 넓적하게

 펴서 골고루 구워준 후 

잘라서 준비한다 

4) 접시에 토마토소스를 

깔고 떡갈비를 올려 

마무리한다

 

6시내고향 셰프의 선물 떡갈비 흑토마토소스 레시피 2021년 1월22일 금요일

 

내용출처: 6시내고향 공식홈페이지