알토란 임성근 제육볶음 귤청을 활용한 초간단 레시피 319회 고수들의 집밥 비법 2021년 1월24일 일요일

 

 

<재료>

돼지 앞다릿살 300g, 식용유 3 큰 술, 

참기름 1 큰 술, 통깨 약간

양념 재료: 귤청 4 큰 술, 

간장 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 

고춧가루 3 큰 술, 고추장 2 큰 술

 

<만드는 방법>

1) 센 불에 식용유 3 큰 술, 

3mm 두께로 썬 돼지 앞다릿살 

300g을 넣고 볶는다

2) 귤청 4 큰 술, 

간장·다진 마늘 각 1 큰 술, 

고춧가루 3 큰 술, 고추장 2 큰 술을 

넣고 볶는다 (*귤청이 없을 땐

 물엿으로 대체) 

3) 참기름 1 큰 술을 넣고 

불을 끈 후 통깨를 

약간 뿌린다

 

알토란 임성근 제육볶음 귤청을 활용한 초간단 레시피 319회 고수들의 집밥 비법 2021년 1월24일 일요일

 

내용출처: 알토란 공식홈페이지