최고의 요리비결 정미경 감자멸치볶음 레시피 2021년 2월 2일 화요일 ebs 최요비

 

<재료>

감자(2개), 잔멸치(60g),

청양고추(2개)  

- 양념 재료
물(½컵/100ml), 간장(1½T), 

설탕(⅔T), 다진 대파(½T), 

다진 마늘(1t), 참기름(½t)

 

<만드는 방법>

1) 감자(2개), 청양고추(2개)

썰기
 
2) 간장(1½T), 설탕(⅔T), 

다진 대파(½T), 다진 마늘(1t), 

참기름(½t), 물(½컵/100ml) 

섞어 양념 만들기

3) 팬에 기름 두르고 

약불에 잔멸치(60g) 볶기

4) 팬에 기름 두르고 감자 

익히다가 양념 부어 조리기

5) 잔멸치, 청양고추 

넣고 섞기

 

최고의 요리비결 정미경 감자멸치볶음 레시피 2021년 2월 2일 화요일 ebs 최요비

 

내용출처: 최고의 요리비결 공식홈페이지