최고의 요리비결 민요한 표고조림 레시피 2021년 4월 2일 금요일 ebs 최요비

 

 

<재료>

표고버섯(10개), 그린빈(50g)

- 양념 재료
식용유(3T), 청주(2T), 

통깨(약간), 맛간장(4T), 

다진 마늘(1T), 

참기름(1T), 물(½컵/100ml)

 

<만드는 방법>

1) 표고버섯(10개) 

도톰하게 썰기

2) 팬에 식용유(3T), 

다진 마늘(1T) 볶기

3) 표고버섯, 청주(2T)

 넣고 볶기

4) 맛간장(4T), 물(½컵/100ml), 

그린빈(50g) 넣고 섞기

5) 불 끄고 참기름(1T) 두르고 

통깨(약간) 뿌리기

 

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내용출처: 최고의 요리비결 공식홈페이지