최고의 요리비결 이종임 부추겉절이 레시피 2021년 4월 30일 금요일 ebs 최요비

 

 

<재료>

부추(600g), 통깨(2T) 

-양념 재료
고춧가루(8T), 새우젓(1T), 

까나리액젓(3T), 다진 마늘(2T), 

매실청(2T), 배즙(3T), 간 양파(2T), 

다진 생강(1t)

<만드는 방법>

1) 부추(600g) 4등분하기

2) 고춧가루(8T), 까나리액젓(3T), 

새우젓(1T), 다진 마늘(2T), 

다진 생강(1t), 배즙(3T), 간 양파(2T), 

매실청(2T) 섞어 양념 만들기

3) 부추에 양념 넣고 버무리기

4) 통깨(2T) 넣고 섞기

 

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내용출처: 최고의 요리비결 공식홈페이지