6시내고향 셰프의 선물 마늘새우찜 레시피

 

 

<재료>

실당면 2묶음, 새우 10마리, 

홍고추 1개, 통마늘 10개

소스: 식용유 200ml, 

간장 50ml, 치킨스톡 30ml

 

<만드는 방법>

1) 마늘은 곱게 

다져 준비한다.

2) 홍고추는 씨를 

제거해 곱게 다진다.

3) 실당면은 물에 

담가 불려준다.

4) 새우는 씻어서 등에 

칼집 내고 한 번 꼬아준다.

5) 팬에 기름을 넣고

 다진 마늘이 갈색빛깔이 

나도록 볶아준 후 소스 

재료를 넣고 끓여 소스를 

완성한다 

6) 접시에 실당면을 

담아주고 새우, 소스, 

다진 홍고추를 얹어 

찜기에 3분간 쪄 요리를 

완성한다 

 

6시내고향 셰프의 선물 마늘새우찜 레시피

 

내용출처: 6시내고향 공식홈페이지