최고의 요리비결 이하연 총각김치볶음밥 레시피 2021년 6월 15일 화요일 ebs 최요비

 

 

<재료>

밥(300g), 총각김치(100g), 

닭가슴살(100g), 대파(30g), 

양파(50g), 달걀프라이(1개), 

애호박(50g), 당근(20g)

밑간 재료

다진 마늘(1t), 간장(½T),

식용유(½T), 후춧가루(약간),

통깨(½T), 토판염(1t)

 

<만드는 방법>

1) 총각김치(100g), 

닭가슴살(100g) 작게 썰기

2) 애호박(50g) 돌려 

깎은 뒤 겉부분 작게 썰고

 대파(30g) 송송 썰기

3) 양파(50g), 당근(20g) 

작게 썰기

4) 웍에 식용유(½T) 두르고

 대파 볶다가 중불로 줄여 

닭가슴살 넣고 볶기

5) 총각김치, 당근, 

애호박, 다진 마늘(1t), 

간장(½T), 양파 넣고 볶기

6) 밥(300g), 토판염(1t), 

후춧가루(약간), 통깨(½T) 

넣고 섞기

7) 그릇에 총각김치 볶음밥 

담은 뒤 달걀프라이(1개) 

올리기

 

최고의 요리비결 이하연 총각김치볶음밥 레시피 2021년 6월 15일 화요일 ebs 최요비

 

내용출처: 최고의 요리비결 공식홈페이지