6시내고향 아스파라거스수프 레시피 셰프의 선물 2021년 6월 18일 금요일

 

<재료>

아스파라거스, 감자, 

양파, 우유, 버터, 소금, 

후추, 다진 마늘  

 

<만드는 방법>

1) 팬에 기름을 두르고 

잘게 썰은 양파와 감자, 

아스파라거스를 순서대로 

넣고 볶아준다.

2) 채소에 숨이 살짝 

죽으면 물을 넣고 한번 

끓여준 후 믹서에 갈아준다.

3) 팬에 버터와 다진 마늘을 

넣고 볶다가 간 아스파라거스와 

우유를 넣은 후 소금, 후추로 

간해 걸쭉하게 끓여 

아스파라거스 수프를 완성한다. 

 

6시내고향 아스파라거스수프 레시피 셰프의 선물 2021년 6월 18일 금요일

 

내용출처: 6시내고향 공식홈페이지