알토란 전진 순두부그라탕 레시피 355회 단백질 제왕 두부의 모든것 2021년 10월 3일 일요일

 

<재료>

순두부 1봉(350g), 소금 2꼬집, 

방울토마토 3개, 양송이버섯 1개, 

브로콜리 1줌, 

토마토소스(계량스푼 : 7 큰 술 

/ 밥숟가락 : 약 7 큰 술), 

모차렐라치즈 적당량, 

파슬리 가루 약간

 

<만드는 방법>

1) 순두부 1봉(350g)을 

먹기 좋은 크기로 자르고 

체에 밭친 뒤 소금 2꼬집을

 뿌려 15분 정도 수분을 뺀다

2) 브로콜리 1줌을 끓는 물에 

살짝 데친 후 찬물에 담가 

식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 

자른다

3) 전자레인지용 그릇에 

수분 뺀 순두부를 담고 

토마토소스 7 큰 술을 넣는다 

(* 토마토소스는 취향에 

맞게 가감)

4) 슬라이스로 자른 

양송이버섯 1개, 4 등분 

한 방울토마토 3개, 손질한 

브로콜리를 담은 후 

모차렐라치즈를 듬뿍 올린다

5) 재료들을 담은 그릇을 

전자레인지에 넣고 

3분 30초 돌린 뒤 

파슬리 가루를 솔솔 뿌린다 

(* 전자레인지 성능에 

따라 시간 조절)

 

알토란 전진 순두부그라탕 레시피 355회 단백질 제왕 두부의 모든것 2021년 10월 3일 일요일

 

내용출처: 알토란 공식홈페이지