나는 몸신이다 사찰음식 417회 브로콜리탕 레시피

 

★ 브로콜리탕 만들기

<재료>
감자大 1개, 브로콜리 1개, 애호박 반개, 

홍고추 1개, 된장 1큰술,
다시마ㆍ표고버섯ㆍ무끓인 채수물 6컵

<만드는 방법>

1) 감자와 애호박은 반달로

썰어 반으로 잘라주고

브로콜리는 적당한 

크기로 잘라준다.

2) 다시마와 표고버섯,

무를 넣고 끓인 채수 물을

붓고 감자를 넣어 끓여준다.

3) 냄비에 채수물을 붓고

끓이면 된장을 채에 받혀

넣어준다.

4) 감자를 넣고 감자가 익으면

브로콜리와 애호박을

순서대로 넣는다.

5) 홍고추를 썰어 넣어주고

끌으면 불을 끈다. 

 

 

나는 몸신이다 사찰음식 417회 브로콜리탕 레시피 

 

내용출처: 나는 몸신이다 공식홈페이지