6시내고향 한우차돌박이덮밥 레시피 셰프의 선물 2023년 4월 28일 금요일

 

 

<재료>

차돌박이, 밥, 달걀, 양파, 표고버섯

소스 재료

간장, 맛술, 설탕 생강

 

<만드는 방법>

1) 간장과 맛술을 1:4 비율로 넣고,

설탕과 생강을 기호에 맞게

넣고 끓여 소스를 만든다.

2) 팬에 차돌을 볶고, 

기름이 나오면 채 썬 양파를 

넣어 함께 볶는다.

3) 볶은 고기에 간장 소스와 

표고버섯을 넣고 끓인다.

4) 달걀물을 풀어 넣고 

뚜껑을 닫아 익힌다.

5) 그릇에 밥을 담고 그 위에

 4의 익힌 재료를 얹어 완성한다.

 

6시내고향 한우차돌박이덮밥 레시피 셰프의 선물 2023년 4월 28일 금요일

 

내용출처: 6시내고향 공식홈페이지