알토란 김선영 5분콩나물밥 457회 가을콩밥상

 

<재료>

찬밥 1공기, 다진 돼지고기 100g,

콩나물 150g, 물 2큰술

 

양념

간장 3큰술, 설탕 반 큰술,

맛술 3큰술, 통깨 1큰술, 참기름 1큰술,

다진 마늘 반 큰술, 다진 양파 5큰술

(양파 반 개 다져서 사용), 다진 청양고추 1개, 

다진 홍고추 1개

<만드는 방법>
1) 전자레인지용 내열 그릇에

찬밥 1공기를 담고, 밥 위에

콩나물 150g을 얹은 뒤,

랩으로 덮어 구멍 뚫고,

전자레인지에 5분간 돌린다.

 

2) 볼에 양념장을 만든다

(*간장 3큰술, 설탕 반 큰술,

맛술 3큰술, 통깨 반 큰술, 참기름 1큰술,

다진 마늘 반 큰술, 다진 양파 5큰술, 

다진 청양고추 1개, 다진 홍고추 1개)

3) 다진 돼지고기 100g에 

양념장 4큰술을 넣어 밑간해 둔다.

4) 팬에 밑간해 둔 고기를 넣고 

볶다가 물 2큰술을 넣어 

익을 때까지 볶는다.

5) 콩나물밥에 돼지고기볶음장을 

취향껏 넣어 비벼준다.

 

알토란 김선영 5분콩나물밥 457회 가을콩밥상

 

내용출처: 알토란 공식홈페이지