●내가 누구개●
최고의 요리비결 한명숙 딸기바나나주스 레시피 2018년 3월 15일 목요일 ebs 최요비레시피
딸기(250g), 바나나(1개), 올리고당(2T), 플레인 요구르트(10T), 애플민트(약간) 1) 찬물에 식초(1T)를 넣은 뒤 딸기(240g)를 넣어 살살 씻는다 - 요리상식 ‘식초물에 씻으면’ 딸기에 있는 이물질이 제거되고 비타민C 파괴를 줄여줘요 - 요리사전 ‘딸기 씻는 법’ 딸기 꼭지를 떼기 전에 씻어주면 수분 유입과 비타민 손실을 막아줘요 2) 딸기는 꼭지를 제거한다 - 추천 ‘딸기 바나나주스’ 당도가 약한 딸기에 다른 과일을 곁들인 딸기 바나나주스를 만들어보세요 - 요리사전 ‘바나나는’ 농약이 묻어있을 수 있으니 반드시 흐르는 물에 씻어서 준비해주세요 3) 바나나(1개)는 껍질을 벗겨낸 뒤 한입 크기로 썬다 4) 믹서에 딸기, 바나나, 플 레인 요구르트(10T), 올리고당(2T)을 넣어 곱게..
2018. 3. 13. 16:12